Де жити, що скуштувати, куди піти

Суми — прифронтове місто: заклади можуть змінювати графік або тимчасово зачинятися після обстрілів. Інформація станом на жовтень 2026 року; перед візитом уточнюйте, чи заклад працює, і стежте за повітряними тривогами.

Гранд-готель і купецькі номери

Найбільшим готелем дореволюційних Сум був Гранд-готель на нинішній Воскресенській, 8. Його відкрили 1878 року з рестораном на першому поверсі. Власник, Люмінарський, згодом відкрив і один із перших міських кінотеатрів — «Оріон». Будинок зберігся разом із модерновими сходами; тепер у ньому міське управління архітектури, а на фасаді — пам'ятна дошка. Це пам'ятка архітектури місцевого значення.

На Соборній працював готель «Київ» у будинку Гулевича: його власник Е. Краузе рекламував у харківському календарі «оновлені номери, буфет і досвідченого кухаря». На Соборній, 44 стоїть інший готельний будинок 1903–1907 років, теж пам'ятка архітектури. А будинок на майдані Незалежності, 15 належав Воскресенській церкві й здавався в оренду, щоб утримувати храм; 1907 року тут був заїжджий двір із номерами.

Радянські готелі

1955 року в Хіммістечку для працівників «Сумихімпрому» збудували готель «Хімік» поруч із Палацом культури 1956 року — обидві будівлі сьогодні пам'ятки архітектури. 1961-го в самому центрі, на Воскресенській, 1, відкрився готель «Україна», головний готель радянських Сум. У 1970-х на розі Покровської площі й Петропавлівської з'явився ресторанний комплекс «Театральний» із «Зеленою», «Червоною» та «Кришталевою» залами, естрадою й кабаре. На жаль, для нього знесли садибу де Коннор, а тепер на цьому місці торговий центр «Лабіринт».

10 грудня 1972 року на проспекті Шевченка відкрився ресторан «Кристал» у модерністській будівлі — з баром і двома банкетними залами. Він став найвідомішим рестораном пізньорадянських Сум, а 1997 року перетворився на приватне акціонерне товариство. Згодом ресторан закрили, будівлю продали, і тепер на його місці супермаркет АТБ.

Торт «Сумські каштани». Солодкий символ міста з 1960-х, який першою випускала місцева кондитерська фабрика: шари безе з арахісом, крем із вареного згущеного молока з маслом і шоколадна глазур із горіховою крихтою. Тепер його печуть різні виробники й подають у кав'ярнях.

Цукрова спадщина. Суми називали цукровою столицею через заводи Харитоненків. Від Павлівського рафінадного заводу лишилися руїни, а про ту епоху нагадує пам'ятник цукру-рафінаду на Покровській площі. Лікеро-горілчаний завод «Горобина» веде історію від 1897 року; казенний винний склад № 7 1896 року досі працює як цех.

Кава попри все. 13 квітня 2025 року, одразу після ракетного удару, кав'ярня на вулиці Кондратьєва стала пунктом допомоги: бариста роздавали турнікети й бинти пораненим і медикам. Взимку 2025-го, коли світла не було по багато годин, кав'ярні працювали на батареях і генераторах, а ресторани готували на вугільних грилях і в дров'яних печах для піци. 18 квітня 2025 року «шахеди» знищили цех пасок провідного кондитерського підприємства області, загинула людина.

Кінотеатри від «Оріона» до IMAX

Уже 1917 року в Сумах працювали кінотеатри «Ампір» і «Люкс» та електротеатр «Оріон». «Ампір» стояв на Покровській площі й згодом був знесений, а будинок кінотеатру 1910-х на Соборній, 48 — пам'ятка архітектури. Сьогодні в місті працює кінопалац «Дружба» на проспекті Шевченка, 20 — старий кінотеатр з однією великою залою. «Планета Кіно» з IMAX і 4DX у ТРЦ «Мануфактура» зачинена після ударів у вересні 2026 року.

Театр у штольні

Театр імені Щепкіна в червні 2025 року змушений був завершити сезон на великій сцені. Навесні 2026-го він відкрив безпечну сцену «Штольня» в машинному відділенні — першою прем'єрою стали «Емігранти» Мрожека. Евакуйований Луганський театр грає в Сумах у сховищі на 50 місць.

Торгові центри під ударами

Великі торгові центри стали частими цілями. 3 квітня 2026 року дрон влучив у ТРЦ у центрі міста. Увечері 20 липня реактивні дрони вщент спалили гіпермаркет «Епіцентр» площею 23 тисячі квадратних метрів, відкритий 2014 року; рятувальники довго не могли почати гасіння через повторні удари. 9 вересня дрон влучив у ТРЦ «Мануфактура» — загинули двоє 21-річних, 23 людини поранено; після повторного удару наступного дня центр зачинився. 16 жовтня 2026 року пошкоджено ТРЦ «Київ», працює лише супермаркет усередині.

• Стадіон «Ювілейний» у парку Кожедуба — сьома за місткістю арена України, 25 830 місць. Його звели на місці стадіону «Спартак» 1949 року: будівництво почали 2 вересня 1999-го, відкрили 20 вересня 2001-го. Рекорд — близько 29 300 глядачів на матчі «Спартак» — «Нафтовик» 2003 року. Тут грали Суперкубок України 2009 року й фінал Кубка України 25 травня 2011-го, «Динамо» — «Шахтар», перед 27 800 глядачами. Зараз це домашня арена «Вікторії». У грудні 2020 року стадіон продали на аукціоні за 8,12 млн грн, щоб погасити зарплатні борги Сумського НВО; прокуратура оцінила його в 395 млн, і з 2021-го він під арештом суду, а на відновлення поля потрібно близько 2 мільйонів доларів.
• Стадіон «Авангард» узимку 2026 року працював як громадська ковзанка.
• Басейни є в СумДУ (вул. Сумцова, 2) та в колишній Академії банківської справи (просп. Свободи, 38/2).
• Більярд — клуб «Піраміда» на Покровській площі, 5.
• Купання: традиційні місця — Псел під Баранівським мостом, озеро Чеха, Косівщинське водосховище й Блакитні озера. Перед купанням перевіряйте висновки санепідслужби й безпекову ситуацію.

• День міста — перша субота вересня (з 2012 року).
• «Чехов-фест» — всеукраїнський театральний фестиваль, що проходив із 2013 року.
• «Харитоненко-фест» — живі скульптури й маріонетки на Покровській площі довкола дня народження мецената.
• Ніч музеїв — 18 травня 2024 року музеї працювали допізна, з укриттями напоготові.
• Зимовий гастрономічний ярмарок біля фонтану «Садко» — 27–28 грудня 2025 року.